Frigorifiques Demierre & Serex SA – Catalogue 2020

3 C/ 17 2019 Prix, mesures, technique sous réserve! Prix CHF hors TVA, départ usine. Änderungen von Preisen, Massen und Technik vorbehalten! Alle Preise in CHF exkl. MWST, ab Werk START 20 - 40 Ausführung START 20- 4HP START 20- 4HPS START 40- 9HP START 40- 9HPS Exécution Schnellkühlen Temperaturbereich Kühlen +90° / +3° C Refroidissement rapide Plage de température réfrigération Schockfrosten Temperaturbereich Tiefkühlen +90° / -18° C Congélation rapide Plage de température congélation Auftaufunktion 9 fonction de décongélation Multilevel-Funktion 9 Fonction multi-niveaux Kombinierbarer Zyklus 9 Cycle combiné Front: CNS; Aussen / innen: CNS / CNS 9 9 9 9 Front: inox; extérieur / intérieur, inox / inox Boden innen: Phenolharz gerundeten Ecken CNS 9 9 9 9 Sol interne: résine phénolique avec équerres rondes inox Tür rechts gebandet / umbandbar ab Werk 9 9 9 9 Charnière à droite, changeable départ usine Magnetdichtung auswechselbar 9 9 9 9 Joint magnétique changeable Digitalsteuerung mit Temperaturanzeige, Touchscreen 9“ 9 9 9 9 &RPPDQGH GLJLWDOH DYHF DI¿FKDJH de température, Touchscreen 9“ HACCP Daten download (USB) 9 9 9 9 HACCP Téléchargement des données (USB) Mehrpunkte-Kernsonde 9 9 9 9 Sonde à noyau multipoint Für Hordenwagen GN & EN GN & EN GN & EN GN & EN Pour chariots Innenmasse: BxTxH (mm) 580x815x2010 780x1015x2010 Dimensions extérieures cellule: LxPxH (mm) Umluft 9 9 9 9 Ventilation Kühlen von +90° C bis +3° C in 90 min. 110 kg 110 kg 200 kg 200 kg Refroidissem. +90° C jusqu' à +3° C en 90 min. Gefrieren von +90° C bis -18° C in 270 min. 95 kg 95 kg 175 kg 175 kg Congélation +90° C jusqu' à -18° C en 270 min. Kälteleistung bei -10°/+45°C (Watt) 12740 12740 23300 23300 3XLVVDQFH IULJRUL¿TXH j ƒ ƒ& ZDWW Kälteleistung bei -30°/+45°C (Watt) 5060 5060 8820 8820 3XLVVDQFH IULJRUL¿TXH j ƒ ƒ& ZDWW Aggregat 4HP 4HPS 9HP 9HPS Agrégat Kältemittel R452A Réfrigérant Elektroanschluss 400 V / 50 Hz Branchement Anschlussleistung (Watt) 3250 W / 21 A 3250 W / 21 A 5420 W / 24 A 5420 W / 24 A Puissance totale absorbée (watt) Kälteleitungsdimension bis 10 m Ø 12 Ø 12 Ø 22 Ø 16 Ø 16 Ø 28 'LP FRQGXLWHV IULJRUL¿TXHV MXVTXµ j P Kondensatwasseranschluss M20 Raccordement d‘eau de condensation Lautstärke Aggregat (DB) 55 45 60 70 Volume sonore agrégat (DB) Klimaklasse 5 Classe de climat Aussenmasse Aggregat: BxTxH (mm) 1352x732x892 1700x940x1500 Dimensions extérieures agrégat: LxPxH (mm) Aussenmasse Zelle: BxTxH (mm) 1190x1332x2490 1390x1532x2490 Dimensions extérieures cellule: LxPxH (mm) Isolierung FCKW / HFCKW frei (mm) 80 Isolation sans CFC / HCFC (kg) Inennmasse: BxTxH (mm) 580x815x2010 780x1015x2010 Dimensions extérieures cellule: LxPxH (mm) Türbreite 580 mm 780 mm Largeur de la porte Gewicht Aggregat brutto (kg) 240 439 Poids agrégat brut (kg) Gewicht Zelle brutto (kg) 538 615 Poids cellule brut (kg) Transport CODE netto Q = 606.00 R = 674.00 CODE Transport net Vorgezogene Recyclinggebühr vRG netto nach Aufwand / en régie Taxe anticipée de recyclage TAR net Zubehör Art.-Nr. Brutto Options Sterilkit STERILKIT 560.00 kit stérile Beleuchtung LED START LED-START-20_40 452.00 Eclairage LED START Zweite Türe und zweite Rampe PASS2040 2810.00 La seconde porte et deuxième rampe Preis ohne Boden NOFONDO20 -300.00 Suppléments sans sol Preis ohne Boden NOFONDO40 -415.00 Suppléments sans sol Kälteleitung + Elektrokabel 10 m KITUBI20 1235.00 &RQGXLWHV IULJRUL¿TXHV FkEOH pOHFWULTXH P Kälteleitung + Elektrokabel 10 m KITUBI40 1550.00 &RQGXLWHV IULJRUL¿TXHV FkEOH pOHFWULTXH P Aufpreis Türe links gebandet PORTAOP 395.00 Suppléments charnière à gauche Aufpreis drahtloser Kerntemperaturfühler WMP 890.00 6XSSOpPHQWV VRQGH GH WHPS j F°XU VDQV ¿O Aufpreis beheizter Kerntemperaturfühler SONDARISC 430.00 Suppléments sonde de temp. à cœur plus chauffé TRACER Anwendung zur einfachen Darstellung der HACCP Daten TRACER 140.00 TRACER d‘application pour les Représentation des données HACCP Wi-Fi Software für die Funk-Schnittstelle WIFISUPER 502.00 /RJLFLHO :L )L SRXU OµLQWHUIDFH VDQV ¿O Kostenanteil Arbeitsaufwand Art.-Nr. Netto Participation aux frais de travail Reglerinstruktion (ca. 2 Std.) UM-START 250.00 Instruction régulateur (env. 2 h) Montage Zelle ohne Kälte-Sanitär und Elektro-Installation MONT-START 640.00 Assemblage de cellules sans installation sanitaire et électrique