Frigorifiques Demierre & Serex SA – Catalogue 2020

3 C/ 11 2019 Prix, mesures, technique sous réserve! Prix CHF hors TVA, départ usine. Änderungen von Preisen, Massen und Technik vorbehalten! Alle Preise in CHF exkl. MWST, ab Werk START / MULTI 5 GN 1/1 2/1 Ausführung START 5GN MULTI 5GN Exécution Schnellkühlen Temperaturbereich Kühlen +90° / +3° Refroidissement rapide Plage de température réfrigération Schockfrosten Temperaturbereich Tiefkühlen +90° / -18° Congélation rapide Plage de température congélation Auftaufunktion 9 fonction de décongélation Gärfunktion Temperaturbereich bis +45° C Fonction fermentation Plage de température fermenter Niedertemperaturgaren Temperaturbereich bis +85° C cuisson à basse température Plage de température, cuisson lente Kombinierbarer Zyklus 9 Cycle combiné Multilevel-Funktion 9 Fonction multi-niveaux Front: CNS; Aussen / innen: CNS / CNS 9 9 Front: inox; extérieur / intérieur, inox / inox Boden innen: gerundeten Ecken CNS 9 9 Sol interne avec équerres rondes inox Tür links gebandet, nicht umbandbar ab Werk rechts gebandet möglich 9 9 Charnière à gauche, pas interchangeable départ usine charnière à droite possible Magnetdichtung auswechselbar 9 9 Joint magnétique changeable Beine höhenverstellbar, 4 Stk. 9 9 Pieds hauteur réglable, 4 pcs. Digitalsteuerung mit Temperaturanzeige, Touch- screen 9‘ 9 9 &RPPDQGH GLJLWDOH DYHF DI¿FKDJH de température, Touchscreen 7‘ HACCP Daten download (USB) 9 9 HACCP Téléchargement des données (USB) Mehrpunkte-Kernsonde 9 9 Sonde à noyau multipoint $XÀDJHUHFKHQ 9 9 contenir für Schalen GN 2 / 1 40 mm tief oder GN2/1 5 Stk. 5 Stk. pour bacs inox GN 2 / 1 profondeur 40 mm GN2/1 für Schalen GN 1 / 1 40 mm tief oder GN1/1 10 Stk. 10 Stk. pour bacs inox GN 1 / 1 profondeur 40 mm GN1/1 Umluft 9 9 Ventilation Kühlen von +90° C bis +3° C in 90 min. 35 kg 35 kg Refroidissem. +90° C jusqu' à +3° C en 90 min. Gefrieren von +90° C bis -18° C in 270 min. 25 kg 25 kg Congélation +90° C jusqu' à -18° C en 270 min. Kälteleistung bei -10°/+45°C (Watt) 3219 3219 3XLVVDQFH IULJRUL¿TXH j ƒ ƒ& ZDWW Kälteleistung bei -30°/+45°C (Watt) 1160 1160 3XLVVDQFH IULJRUL¿TXH j ƒ ƒ& ZDWW Kältemittel R452A Réfrigérant Klimaklasse 5 Classe de climat Isolierung FCKW / HFCKW frei (mm) 60 Isolation sans CFC / HCFC (kg) Aussenmasse: BxTxH (mm) 870x973x850 Dimensions extérieures: LxPxH (mm) Elektroanschluss 230 V / 50 Hz Branchement Anschlussleistung (Watt) 900 900 Puissance totale absorbée (watt) Gewicht brutto (kg) 144 Poids brut (kg) Transport CODE netto F = 168.00 CODE Transport net Vorgezogene Recyclinggebühr vRG netto Kat. 100320 = 46.30 Taxe anticipée de recyclage TAR net Zubehör Art.-Nr. Brutto Options Sterilkit STERILKIT 560.00 kit stérile Beleuchtung LED START 5 2/1 LED- START-52_1 209.00 Eclairage LED START 5 2/1 Beheizter Kerntemperaturfühler SONDARISC 430.00 Sonde de température à cœur chauffée Filter EasyClean FILTER-EASY 190.00 ¿OWUHV (DV\&OHDQ Rollensatz, 4 Stk. 4-RUOTE- START 124.00 Jeu de 4 roulettes Mehrpreis für rechts gebandet PORTAOP 95.00 Prix supplémentaire pour charnière à droite Kostenanteil Arbeitsaufwand Art.-Nr. Participation aux frais de travail Reglerinstruktion (ca. 2 Std.) UM-START 250.00 Instruction régulateur (env. 2 h) Umtausch Beine / Rollen UM-BEINE 44.00 Echange de pieds en usine / roulettes